Der perfekte Start in den Tag – Frühstück im Eggen
Ein guter Morgen beginnt mit regionalen Köstlichkeiten, die den Tag gleich besser machen. Im „Eggen – Café Bistro“ sorgt ein Frühstück aus frischen Eiern von glücklichen Hühnern, herzhaftem Schinken und knusprigem Speck für den perfekten Start. Unser Käse, Milch und Joghurt stammen von Lieferanten aus der Region, die für ihre Qualität und Leidenschaft bekannt sind. Und das Beste: Wir backen unser Brot selbst – frisch aus dem Ofen, knusprig und mit viel Liebe.
Ob du es lieber herzhaft magst mit frischem Brot, hausgemachten Aufstrichen, regionalem Käse und Schinken, oder dich von unseren französischen Spezialitäten wie butterzarten Croissants und Galettes verwöhnen lassen möchtest – bei uns findet jeder Frühstücksfan sein persönliches Highlight.
Für alle, die es süß mögen, gibt es selbstgemachte Marmeladen und unseren hausgemachten Haselnussaufstrich, verfeinert mit den besten Zutaten aus der Region. Ein Glas frisch gepresster Orangensaft oder ein prickelndes Glas Sekt runden dein Frühstück perfekt ab.
Herzhafte Spezialitäten – Genussmomente im Eggen
Nicht nur das Frühstück lädt zum pikanten Schlemmen ein – auch unsere herzhaften Gerichte sorgen den ganzen Tag über für kulinarische Highlights. Im „Eggen – Café Bistro“ findest du eine feine Auswahl an raffinierten Speisen, die französische Leichtigkeit mit Tiroler Bodenständigkeit verbinden.
Unsere knusprigen Quiches – auch in vegetarischen Varianten – vereinen französische Küche mit regionalen Zutaten und sind der perfekte Begleiter für einen entspannten Genussmoment. Für Liebhaber der authentischen französischen Küche servieren wir Galettes – ein Geschmackserlebnis, das dich direkt in die Bretagne entführt.
Natürlich darf auch die Tiroler Küche nicht fehlen: Unsere verschiedenen Knödelvariationen bringen den herzhaften Geschmack der Alpen direkt auf deinen Teller – traditionell, ehrlich und mit viel Liebe zubereitet.
Für den kleinen Hunger zwischendurch sind unsere hausgemachten Toasts genau das Richtige: knusprig, herzhaft und schnell serviert. Ob als leichte Mittagspause oder als würzige Begleitung zum Kaffee – unsere herzhaften Spezialitäten bieten die perfekte Abwechslung zu unseren süßen Köstlichkeiten.
Kuchen & Torten – Handgemacht mit Liebe
Der Nachmittag gehört den süßen Momenten. Im „Eggen – Café Bistro“ erwartet dich eine bunte Vielfalt an Kuchen und Torten, die jeden Gaumen verzaubert. Von klassischen Tiroler Mehlspeisen bis hin zu kreativen Tortenkreationen findest du bei uns alles, was das Herz begehrt.
Unsere Kuchen entstehen mit viel Liebe zum Detail – und das schmeckt man in jedem Bissen. Ob ein saftiger Strudel, ein zarter Schokoladenkuchen oder eine fruchtige Torte mit frischen Beeren – unsere Backwaren werden mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Jeder Bissen verrät die Liebe, die wir in unsere Arbeit stecken. So ist jeder Besuch bei uns ein neues Geschmackserlebnis.
Unsere Kuchen und Torten sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge: Sorgfältig dekoriert und mit den besten regionalen Zutaten gebacken, sind sie der perfekte Begleiter zu einer Tasse frisch zubereiteten Kaffees.
Kaffee, der begeistert – Baristakunst im Eggen
Kaffee ist bei uns nicht einfach nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Unser Barteam versteht sein Handwerk und sorgt dafür, dass jede Tasse Cappuccino, jeder Espresso und jeder Latte Macchiato mit Präzision und Leidenschaft zubereitet wird.
Wir verwenden hochwertige Bohnen in Bio-Qualität, die sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet werden. Der Kaffee wird mit viel Feingefühl gebrüht, sodass du bei jedem Schluck die Liebe zum Detail schmeckst.
Für unsere Nicht-Kaffeetrinker bieten wir eine feine Auswahl an Tee-Spezialitäten und hausgemachten Erfrischungsgetränken, die perfekt zu unseren süßen Leckereien passen.
Regionalität & Qualität – Das Herz unseres Cafés
Im „Eggen – Café Bistro“ stehen Qualität und Regionalität an erster Stelle. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und wählen unsere Zutaten mit größter Sorgfalt aus. Unser Ziel ist es, dir ehrliche, unverfälschte Produkte zu servieren, die ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe auskommen.
Unsere Terrasse lädt dich mit ihrer herzlichen Atmosphäre zum Verweilen und Genießen ein. Für unsere kleinen Gäste gibt es einen Spielplatz, der den Besuch bei uns zu einem Familienerlebnis macht.
Besuche uns in der Hygna in Reith im Alpbachtal
Egal, ob du auf der Suche nach dem perfekten Frühstück, einem aromatischen Kaffee, einem pikanten Snack oder einem Stück hausgemachter Torte bist – im „Eggen – Café Bistro“ findest du genau das, was du suchst.
Lass dich von regionalen Köstlichkeiten verwöhnen, genieße die Vielfalt der Saison und verbringe schöne Momente in gemütlicher Atmosphäre mit Gleichgesinnten.
Wir bringen nicht nur die besten saisonalen und regionalen Produkte zusammen – sondern auch die Menschen, die sie genießen.
Mia gfrein ins auf enk!
